Bhartiyans

Menu



राजस्थानी - बादाम का हलवा

राजस्थानात रात्री व हिवाळ्यात तापमान शून्य डिग्रीच्याही खाली जातं. अशा वेळी अंगात उष्णता निर्माण करण्यासाठी सुकामेवा आणि तुपातल्या पदार्थांवर भर दिला जातो. आपल्याकडेसुद्धा सध्या…

Read More

फुडीझम : थंडी स्पेशल ‘बाजरे की खिचडी’

आपण पाहणार आहोत एक साधा पण अतिशय पौष्टिक राजस्थानी पदार्थ ‘बाजरे की खिचडी’..! बाजरीमधून भरपूर कॅल्शिअम मिळतं. थंडीच्या दिवसांत बाजरी प्रकृतीला उष्णता म्हणजेच शरीराला आवश्यक असलेली…

Read More

फुडीझम : राजस्थानी कचोरी

राजस्थानची अजून एक खासियत म्हणजे कचोरी. राजस्थानी थाळी शाही कचोरीशिवाय पूर्ण होऊच शकत नाही. वेगवेगळ्या प्रकारचे सारण भरून कचोऱ्या करणं ही राजस्थानची खासियत. मुंग दाल की कचोरी, प्याज…

Read More

No results found